Alberic Bichot présente son millésime 2009

Albéric Bichot, du domaine Albert Bichot, un des plus grands négociants beaunois, a présenté à la presse le millésime 2009 de certaines de ces cuvées

En blanc, Chablis Grand Cru Moutonne, Puligny-Montrachet Premier Cru les Perrières, Meursault Premier Cru Les Charmes, Beaune 1er Cru Clos des Mouches,

Le cadre prestigieux de cette dégustation : l’hôtel-restaurant Le Vernet

La magnifique verrière de Gustave Eiffel domine toute la salle du restaurant.

En blanc, mes deux préférées :Chassagne Montrachet Premier Cru Vide Bourse, et Criots Bâtard Montrachet Grand Cru

Philippe de Marcilly, directeur commercial de la maison Albert Bichot


En rouge, Pommard Clos des Ursulines, Pommard Premier Cru Clos Micault, Pommard, Vosne-Romanée Premier Cru les Malconsorts, Clos de Vougeot Grand Cru …

En rouge, j’ai particulièrement aimé le Pommard Premier Cru les Rugiens et l’Echezeaux Grand Cru.

Et la bonne idée cadeau, pour les fêtes de fin d’année (il n’est jamais trop tot pour y penser …) c’est ce coffret en collaboration avec les cachemire Eric Bompard … Une écharpe 100% cachemire accompagné d’une bouteille de Beaune 1er Cru Clos de Mouches en blanc ou d’une bouteilles de Pommard 1er Cru les Rugiens en rouge …

Hôtel-Restaurant Le Vernet, 25 rue Vernet, 75 008 Paris

Pour tout savoir sur la maison Bichot c’est ici qu’il faut cliquer

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2 réflexions sur “Alberic Bichot présente son millésime 2009

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