De la vigne au vin, avec François Mikulski à Meursault (quatrième partie)
La vinification pour les nuls, et en image ! C’est ainsi que je conçois cette série de vidéos qui commence aujourd’hui. Au fil des semaines, nous suivrons les étapes d’élaboration du vin à partir du moment crucial que sont les vendanges. Avec comme témoins principal François Mikulski, viticulteur à Meursault, nous suivrons depuis les vendanges … Lire la suite
De la vigne au vin, avec François Milkulski à Meursault (deuxième partie)
La vinification pour les nuls, et en image ! C’est ainsi que je conçois cette série de vidéos qui commence aujourd’hui. Au fil des semaines, nous suivrons les étapes d’élaboration du vin à partir du moment crucial que sont les vendanges. Avec comme témoins principal François Mikulski, viticulteur à Meursault, nous suivrons depuis les vendanges … Lire la suite
Tour du monde épicurien des vins insolites
Prenez deux amis de longue date. Ils ont en commun d’être passionnés de vin et surtout avides de découvertes. L’un, Claude Gilois, est importateur de vins étrangers en France, l’autre, Ricardo Uztarroz est journaliste. Ils décident de parcourir le monde à la recherche de vins improbables. Et de nous faire partager leurs découvertes. Dans ce … Lire la suite
