Grands Jours de Bourgogne 2012 : soirée Grandes Maisons Grands Crus
Dans le cadre prestigieux du Clos Vougeot s’est tenu jeudi soir la traditionnelle soirée Grandes Maisons Grands Crus organisée par l’union des maisons de vin de Bourgogne. L’occasion pour le négoce bourguignon de présenter à quelque 200 journalistes ses plus prestigieuses cuvées. “On veut montrer que le négoce est bien présent, que le négoce est … Lire la suite
Grands Jours de Bourgogne : Vosne au Clos Vougeot
Pendant une semaine, la Bourgogne accueille les journalistes, dégustateurs, importateurs du monde entier. Objectif : présenter les vins des cinq côtes bourguignonnes au cœur même des villages et permettre ainsi non seulement de les déguster mais surtout d’appréhender leur diversité. Rencontre avec Pascal Lachaux (Domaine Arnoux-Lachaux) et Thibault Liger-Belair (Domaine Thibault Liger-Belair) au Clos Vougeot, … Lire la suite
Deux vignerons indépendants racontent leur salon
Le salon des Vignerons Indépendants de la porte de Versailles vient de fermer ses portes. C’est le plus grand salon de ce type (voir article précédent). Après 5 jours de salon, deux vignerons indépendants bien différents nous racontent leur expérience et leur ressenti de cette édition 2011. Jean de Saint Venant, 30 ans tout juste, … Lire la suite
Le Beaujolais Nouveau vu par Le vin de Julien
Le vin de Julien, c’est une adresse presque confidentielle, entre les très fréquentées rue des Martyrs et rue Rochechouart. Pour vous recevoir, Julien Arnaud, qui a ouvert sa cave il y a un an tout juste. Inutile de dire qu’il est passionné, car pour devenir caviste indépendant à Paris, c’est une qualité obligatoire. Sa sélection … Lire la suite
